芹菜做法 🥗🌿
发布时间:2025-03-11 16:50:17来源:
芹菜是一种营养价值极高的蔬菜,不仅口感清爽,还具有多种健康功效。今天就来分享几种芹菜的美味做法,让你的餐桌更加丰富多彩!
首先,我们来做一道简单又健康的凉拌芹菜。将新鲜的芹菜洗净切段,焯水后过冷水保持脆嫩。再加入蒜末、醋、少许糖和盐调味,最后撒上一些芝麻和辣椒丝,一道爽口的凉拌芹菜就完成啦!🥗
接下来是芹菜炒肉。将瘦肉切成薄片,用料酒、生抽腌制片刻。热油锅中先下入姜片爆香,再放入肉片快速翻炒至变色,最后加入芹菜段一同翻炒均匀,调入适量盐和鸡精即可出锅。🍖
如果你喜欢汤品,不妨试试芹菜蛋花汤。将芹菜切碎,鸡蛋打散备用。锅中加水烧开,放入芹菜煮沸后再慢慢倒入蛋液,轻轻搅拌形成美丽的蛋花。根据口味加盐调味,撒上葱花即可享用一碗清香四溢的芹菜蛋花汤。🥚
希望这些简单的芹菜做法能够为你的日常饮食增添一抹清新!🌈
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