咖喱蟹需要哪些配料 | 厨房新手也能轻松上手的秘籍
发布时间：2025-03-10 01:48:26来源：
flavorful 🍓🍛🦀
想要制作一道美味的咖喱蟹，首先你需要准备以下食材：新鲜螃蟹几只、红洋葱一颗、大蒜几瓣、生姜一小块、青椒和红椒各一个、番茄一个、椰浆一罐以及必不可少的咖喱粉。此外，还可以根据个人口味加入适量的盐、糖和黑胡椒进行调味。
准备工作做好后，将螃蟹清洗干净，切成适口大小；洋葱、蒜、姜切末；青红椒切丝；番茄切块备用。热油锅，先下入洋葱末炒香，再加入蒜末和姜末继续翻炒出香味。接着放入咖喱粉炒匀，随后加入番茄块煮至软烂。倒入椰浆，小火慢炖几分钟让味道充分融合。最后放入螃蟹，大火快炒使螃蟹均匀裹上酱汁，待螃蟹变色即可出锅。一道香气扑鼻、口感丰富的咖喱蟹就完成啦！记得趁热享用哦！👩🍳🍽️
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