金百万上线电商平台,试水餐饮众筹

快讯

文/吴梅梅(品途网记者)
当2014年传统企业面临O2O的裹挟,当互联网金融餐饮O2O依然被热议,真正做出尝试和积极拥抱O2O的其实并不多。品途网了解到北京知名餐饮品牌金百万是少数探索餐饮O2O和模式的传统企业,近日才刚上线电商平台金百万在线,发布餐饮众筹活动。
那为什么说这两样是值得尝试的?大家知道今年互联网金融领域最火及用户接受程度最高的是众筹,而在餐饮O2O领域外卖无疑是当红炸子鸡,美团、百度、京东纷纷入局外卖;据笔者了解,金百万在线提供的正是包括外卖、订座、准成品等金百万主营业务的服务,而试水餐饮众筹也是一次比较新颖的尝试,下文将具体说明这两件事。
餐饮众筹的新玩法
据了解,“餐饮众筹”概念的提出早就有尝试者,如今年6月新辣道联合追梦网发布众筹小时代主题餐厅活动,众筹金额6.5万,还未达到目标金额10万元,因此众筹未能成功,餐厅是否如期建造暂不知晓。尽管如此,金百万此次的众筹与其有很大的差别。
首先,在回报上,不同于股权众筹、奖励型众筹(实物礼品)、捐赠性众筹(友情支持),金百万采用的是收益权众筹,保证参筹人获得12.36%的预期收益,期限为一年。我们知道各“宝”类理财产品能产生收益的原因是用户购买了货币基金,而金百万的收益将由旗下万城店的营业流水中产生;从这点来说,金百万让众筹不仅是企业融资的一种渠道,还能让参与者直接受益。
其次,在风险上,金百万不是众筹开店,而是将经营成熟的万城店推向市场,因此能保证不低于12%的年化收益率;据品途网获悉,万城店成立已14年,是金百万集团中业绩最好的一家门店,此次筹资400万,占总投资成本的26%,单人筹资最低额度为1万元,最高20万元。
再次,在渠道上,金百万没有在主流的众筹网站如点名时间、追梦网上发布活动,而是与领筹网独家合作,想必两者有良好的合作关系;当然,这并不是重点。
重点是,在众筹问题上有一条不可碰红线是非法集资,作为非上市公司当股东超过一定人数(200人)时即界定为非法集资;那么金百万此次众筹额度很大,是否会遇到这个问题?对此,品途网得到的回复是:该众筹活动是在产权交易所被许可的,是被法律允许的。另笔者发现金百万其实限制了不同金额的人数,最高参筹人数也很难超过200位。
成为现实的电商平台
犹记得距离品途网上一次采访金百万董事长邓超过去了接近半年,邓总口中的金百万在线终于从想法变成了现实。我们可以清楚地看到金百万在烤鸭以外的主营业务,包括蛋糕、准成品、大闸蟹;而外卖是另一项独立业务,依托于金百万在北京的22家直营餐厅,外卖业务将以门店周边3公里范围内展开。
同时,金百万还推出自提服务,筷好吃商城是金百万特意针对外卖和准成品做的,方便用户下单自提。可以看出在餐饮O2O的探索中,金百万一直以门店为依托,不过分依赖线上,强调线下体验和口味,物流配送这件事上餐厅毕竟不专业,用户可以完成的就交给用户。
在餐饮界,金百万的思考及敢于实践的确值得同行学习,而简单模仿是不可取的;不过金百万这种模式是否成功现在下结论为时过早,还有待时间检验。
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责编:吴梅梅
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