升级版外卖O2O平台,“我有外卖”爆火

快讯
文/李双 外卖O2O市场从2014年开始进入爆发式发展,除了被披露的明星企业如饿了么、到家美食会、生活半径点我吧等,各地方还有数量庞大的外卖O2O创业公司。在外卖O2O迅速优胜劣汰的大环境下,新型的企业不断在涌现。 近日,亿欧网了解到一家名为我有外卖”外卖O2O平台,在上线不足半年时间,即2014年3月,就获得数百万人民币的种子轮融资,除此之外,今年9月,获得由小米科技、深创投和胡泽明(91助手创始人)投资的8000万人民币A轮融资。 初次见面丨“我有外卖”自我介绍 上海我有信息科技有限公司(以下简称“我有外卖”),成立于2013年12月,CEO林喆;七位联合创始人来自商用POS机、硬件行业、线下连锁、线上营销等领域。其发源于广东潮汕地区和上海地区,据其介绍,目前,“我有外卖”有效用户达20余万人,入驻平台的商家数量达到5000余家,其中上海占3/5;2014年10月,“我有外卖”于深圳,广州两城市上线,今年年底将开拓北京市场。 “我有外卖” 拥有与其同名的APP,其消费群体定位为CBD人群,原因在于CBD人群对外卖需求高,消费能力强,即客单价高;时间段方面,白天,该部分人群多以个人消费行为展开,晚上则多以家庭为核心展开消费行为。其未来发展方向除地域上的扩张外,将凭借其产品“O2O外卖机”的及时服务功能服务用户的基础上,以用户为轴心点辐射其周边需求,包括餐饮便利店生鲜肉禽、鲜花礼品、烟茶酒等在内的生活服务外卖,形成以“个人即时性需求”的外卖平台。 特长展示丨“软件+硬件”的新外卖O2O平台模式 “我有外卖”对亿欧网称,其属于第三代外卖点餐平台,有别于国内第一代和第二代的外卖O2O平台。 第一代外卖平台为打电话叫外卖的方式;第二代外卖平台为向服务中心与订餐网站下单的外卖方式;第三代外卖平台为向商家安装的O2O外卖机下单的方式。 “我有外卖”称自己的硬件叫“O2O外卖机”,用户直接向外卖机下单的方式一般分为三个步骤: 1)用户通过APP下单,商家通过外卖机接单。过程中,用户有特殊需求可在订餐过程中的订单里提出,如口味侧重哪方面、菜品熟度要求等;用户下单信息用过“云端”直接传输给对应商家的外卖机,无需经过平台中转。 2)商家收到信息,可根据当下菜品库存情况给予用户反馈。过程中,商家方面若某菜品缺货或所剩不多可与用户及时沟通,或换菜或予以促销优惠价等信息相告知;用户与商家之间的信息交互,可通过APP和外卖机完成,无需通过电话等高成本方式。 3)用户和商家确认订单后,外卖机即可打印纸质菜单给予后厨和外卖人员(一式两份)。订单完成后,商家可通过外卖机通知用户外卖已经送出。 该种外卖O2O平台模式的优劣势分析,首先,先从优势说起: 1)“我有外卖”通过硬件提高则商门槛:外卖机价值约2000元,平台免费给予商家使用,在选择商家过程中,“我有外卖”为使硬件物有所值,会根据商家配合度、资质、卫生、服务、口味等进行合作,力求杜绝“低质量”商家,使用户获得更好的体验。 2)外卖机操作简单:外卖机是一款独立的硬件,如POS,只需要接通电源、连接网络,接单人员通过简单的培训即可接单,以及完成菜单的更新和库存更新。 3)平台模式轻:用户和商家直接进行对接、交互,无需客服进行订单中转,复制性强;以需求最大的“餐饮外卖”为切入点,服务到餐饮外卖之外的用户需求,扩展到周边外卖需求,增强用户粘性想象空间。 该种外卖O2O平台模式的劣势: 1)硬件成本高:前期为教育市场,外卖机以免费形式提供给商家,之后会以收取押金的形式回笼资金流,用户心理上会有落差。 2)硬件功能要求高:硬件是APP和外卖机直接交互,所以对外卖机的稳定性有较高要求,且使用外卖机的直接人员多为收银员,自身素质相对较低,若想提高用户体验,需设计出一款能够简单使用的交互,这在技术上就会有一定挑战性。 3)盈利周期和模式需探索:市场上的外卖平台,如饿了么、美团外卖淘点点等多以向商家收取佣金及广告位的模式为盈利方式;而“我有外卖”商家用户数量有限,不适合以上用户基数大的盈利模式,盈利方面仍需探索。 擂台较量丨“我有外卖”的核心是外卖机硬件(机器),伴有自助催单功能 “我有外卖”称,它的核心是外卖机的机器硬件,商家通过外卖机器最快可达到90s接单,并迅速给用户反馈,若商户端不及时,机器会自助产生催促警铃,防止商家忘记;另外,外卖机无需连接电脑、手机,避免一些店面无电脑或手机APP过多等问题;亦无需接连打印机,即可打印订单。 送餐慢一直是困扰外卖平台的一个问题,其原因有三:1)用户订餐时选择商家距离较远,导致配送距离长;2)用户订餐时地理位置较为偏僻,无集中订单,商家配送积极性差;3)商家订单爆单,无暇顾及。前两个问题属行业性问题,平台只可根据LBS与用户所在位置匹配呈现附近商家;用户方面,锁定商圈等区域。对于商家订单爆满问题,“我有外卖”给出的答案是,即将上线APP新功能,即对商家实行控制,根据每个商家的接单能力,给予“虚拟库存”的概念,当订单一旦达到“库存”,则强制其继续接单。 “我有外卖”称,目前,他们的竞争对手为饿了么、美团外卖、淘点点市场占有率前三的外卖O2O平台等,但这类外卖平台发展路线不同。 饿了么的核心竞争力是在外卖市场的占比率,通过融资贴钱获取用户级用户粘性,核心竞争力并非“用户体验”,管理模式更多是“学生派”的激情式管理,用户客单价较低。 美团外卖的核心竞争力是其团购业务的强势带来的影响,但其外卖团队不如团购团队的执行力,投入时机及力度都稍差,用户多为学生,客单价较低。 淘点点的核心竞争力在于阿里的强大资源,但相对于其他业务,淘点点属阿里的边缘业务,在战略补充范畴。 但外卖市场总份额对每个平台却是相同的,这点永远不会变。无论其他同类平台是属哪一代外卖O2O平台,其占有的市场份额都是“我有外卖”的竞争对手,且不在少数。 稍显劣势丨“我有外卖”是后来者,即使模式新也难动摇元老级外卖大佬 “我有外卖”有两大背书:1)投资方的实力不弱。投资方资源丰富,小米亦在打造生活圈,形成生态链,届时“我有外卖”可接入小米,形成品牌背书;2)国外企业背书。“我有外卖”的POS机直接连接用户的模式与英国JustEat、在线移动点餐公司GrubHub、德国DeliveryHero三家外卖平台相似。 虽有以上两点作为背书,但“我有外卖”有一个硬伤,是无法改变的,那边是“后来者”的身份。“我有外卖”的“软件+硬件”模式确实创新,雷同于升级版的POS,便于商家使用,且降低使用门槛,易于展开,但在以下三点上并非占有绝对优势: 1)“软件+硬件”的模式,客如云等平台的产品在市场上运行过一段时间,但未见显著成绩; 2)关于“我有外卖”未来外卖周边需求的发展方向,饿了么未来就是要做一个快消品平台,不仅局限于餐饮外卖; 3)以软件切入商户,给商家提供系统,易淘食就在做此类的事情,且已占有部分市场份额,若与其抢占用户或切分其他蛋糕,都有一定难度; 4)外卖机虽然易于操作且便捷,但其与手机相似,可承载的东西有限,商户及用户信息更多的还是以APP的形式展现,“我有外卖”的用户量不足,APP注册人数有限,目前资源是短板; 5)外卖配送问题,是第三方团队配送、商家自由团队还是“我有外卖”的团队配送等,都是值得考虑的问题; 6)关于“我有外卖”的核心竞争力O2O外卖机,其自助催单使商户及时反馈的功能,将耗损大量人力成本,反馈形式以自助选项、打字、语音等不同形式沟通的效果不同,且外卖商家接单等外卖速度问题,各平台都视为重点问题。 综上所述,“我有外卖”等新型升级外卖O2O模式平台的出现,将不断推动外卖行业的发展,但若想快速赶超、颠覆原有外卖行业大佬,相当有难度。当务之急,除了募到资金之外,还是做足做好产品,避开强势竞争找准细分领域,站在快速发展的外卖行业的巨人肩膀上,或会出现后来者居上。 相关文章: 外卖O2O的三方利益博弈,你造吗? 外卖烧钱大战!饿了么或再融3亿美金 责编:舒缈 本文原载于亿欧网,原文标题《外卖O2O的搅局者:“我有外卖”上线即获亿元融资!》
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