超市O2O在纠这么几个结

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文 / 杜航(微博:@行者杜航) 笔者近期接触了几位超市O2O实践者,并将他们的实践写入了《超市O2O正摸着石头过河》一文。超市O2O的切入点分散且未来不够清晰,虽然部分超市已经着手互联网转型,但处在探索阶段的居多,超市互联网转型节奏缓慢有其复杂的博弈过程,探索中转型的传统超市往往在纠结以下三个问题。 做不做电商 传统零售企业互联网转型,一般思路是建立线上电商业务,随后逐步打通线上线下各个系统,提高整体协同作用,借助互联网让企业更加高效。垂直品类的企业可以利用其专注某一差异化的商品,或是自身品牌的影响,与原先的电商大鳄抢食。但是传统超市比较尴尬,超市本来就是全品类的商品售卖,难以做出明显的差异性,同时超市商品进货成本虽然比较低,但也很难拼得过省去许多中间环节的电商商品价格,而目前全国范围覆盖的超市很少,区域上的限制也是超市的短板,这样一来,超市做电商很难有优势,而他们做电商直接面对的是已经形成寡头的全品类综合电商平台,竞争可想而知。 不过超市也有一些做电商的理由。实体超市由于货架成列的限制,并非所有的SKU都能成列出来,一些商品无法成列或者很难引起消费者的注意。如果将SKU转移至线上,借助互联网智能信息筛选的功能,商品在消费者眼中的曝光度能够有所上升,借助互联网的长尾效应来解决实体超市的成列局限。甚至是超市需要处理的尾货,可以通过电商以更为灵活的形式提供给消费者特别的服务,同时还能增加消费者使用黏度。此外线上消费行为便于获取和整理消费者的消费信息,当消费数据积累到一定体量之后,消费数据的分析对后续的运营决策具有很大价值。从这些角度讲,电商之于超市的价值未必在直接营利,更多在于其附加价值。 做不做配送 是否提供配送服务,大部分是基于建立了电商的超市考虑。超市提供配送有一定优势,主要是超市一般能够深入社区,如果是大型连锁超市,其本地覆盖密度往往比较高,与消费者距离基本最近,在快速触及消费者上优势明显。以超市为中心,为一定半径的覆盖区域提供配送服务,完全可以替代其他快递服务的合作。电商之所以还未能完全取代实体零售,主要在于消费成交与商品抵达有一定时间差,如果当物流达到足够理想状态的时候,交易成功后极短时间消费者就能获取商品,甚至是即时获取,电商与实体零售的区别就非常小了。此外,相比与第三方物流公司的合作,自建物流配送更利于配送时间和质量的把控,同时还有用户体验的提升。 自建物流有其好处,但是超市自建物流的困难同样明显。作为传统超市,很少自建物流,或者不会为所有商品都提供配送服务,贸然进入的话,缺乏经验的团队能将物流业务做成什么成果,很难把握。同时物流是个很重的业务,在人力、时间、管理上将耗费大量成本,但单从配送本身回收成本并非易事。此外,若想真正形成高效的物流配送,背后的交易系统、仓配系统以及配送人员的衔接非常关键,这对超市是个考验。 是否开放系统 对于传统超市,若想深度实现线上线下融合,必将使其原先的系统与线上系统高度打通,通过畅通的信息流来提高运营效率。这意味着传统超市可能需要向第三方开放自身的系统,除非超市自身的线上部分完全由自己操盘,但现实中这种情况基本很少。 在对系统的开放上,传统超市是有所顾虑的,其实这也很好理解,系统中存储的数据信息能直接反映超市自身的多方面情况,相当一部分会直接关系到超市的切身利益,将系统开放给第三方,犹如在陌生人面前脱掉自己的底裤。目前在系统打通方面,相对阻力较小的是CRM系统。CRM系统主要涉及会员积分、会员活动和会员消费,这些东西本身就是相对外界开放的。而不同于CRM系统,超市的收银系统、ERP系统等则较为私密,这些系统涉及超市的核心资源、关键运营数据,能够很大程度反映超市的现实情况,自然而然,向第三方开放系统的阻力就增大。但是对于超市的线上线下融合,系统的打通为数据的反馈,运营效果的评估具有重要意义,会直接影响后续业务运营的决策,这种矛盾最终仍需找到最佳的调和点。 责编:关山客
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