零售O2O:便利店“便利”拢获民心,后来居上

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  在电子商务的冲击下,不少传统商场正沦为顾客的“试衣间”。此外,连锁超市、大卖场等零售业也受到了一定的冲击,相当一部分消费者已经被“1号店”、“天猫”等电商拉走了。以往连锁超市以低价吸引消费者的传统优势已经不再,主流消费群体对超市大卖场的需求发生了变化。   “人们将不再以价格作为最主要的购物导向,取而代之的导向将是便利性最大化的便利店。” 业内专家表示,与大卖场业态相比,便利店具有客单价高、抗租金能力强、服务功能完善以及客户粘合度高等特点。在实体零售行业并不景气的时代,便利店或将成为下一个行业制高点。   7-11便利店盈利永旺一倍   本月10日,日本两大零售业巨头“7-11”和永旺分别发布了截至2014年2月份的决算报告,永旺盈利比2013年减少了10%,而“7-11”盈利创历史新高。   数据显示,2013年3月-2014年2月永旺的销售额为6.4万亿日元,同比增长了12.5%,但盈利同比减少了10.1%,为1714亿日元。与此同时,“7-11”的销售额为5.6万亿日元,低于永旺,但是盈利为3396亿日元,是永旺的1倍多。   业界人士分析称,这表明消费者的主要购物场所已由超市向便利店转移。不仅是在日本,随着中国的消费转型,年轻一族更容易对新的商品产生好奇。他们对购物环境、品质的要求也较高,对价格的考虑反而日益淡化,对商品的便利性要求却越来越高。   在社区商业资源的争夺战里,便利店提供的“便捷性”无疑是最大的优势。生活节奏逐渐加快,一线城市的消费者更在意时间成本,能在短时间内买到性价比高的商品、获得更多的服务成为增强消费者黏性的关键。   变社区枢纽构建快捷消费圈   便利店面积一般在100平方米以内,但商品可以达到千种以上。便利店的存在,构筑了一个“10分钟消费圈”。无论在家还是单位附近,总有一个或大或小的便利店。它所提供的食品、饮品消费和充值等服务的便捷性,是其他社区零售商暂时无法提供的。便利店为处于快节奏的城市居民节约了大量的时间与精力,因此备受消费者青睐。   记者走访发现,目前越来越多的便利店在格局上都已悄悄发生变化。比如越来越多的7-11、全家等便利店,开始在沿街落地窗的旁边增加一排座位;即使在收银柜台这个巴掌大的区域,也要挤出地方装咖啡机,并销售一些现煮的食品。在很多便利店,经过重新装修调整后,货架占的地方比原来小了,给顾客歇脚的空间反倒变大了。   在专家看来,超市如果还只是一个完成商品交易的场所,那肯定没什么发展前途。“今后人们逛便利店,与其说是去买东西,不如说是进入一个社区中心,在那里获取和生活相关的社区资讯以及便民服务。换言之,今后的社区便利店,很可能变成一个社区的信息枢纽,供人们在这里逗留、消费、社交。”   超市大卖场“领地”已被抢走   受电商冲击、成本上涨、消费低迷等多重因素影响,实体零售业目前面临寒冬:外资大卖场频频关店,传统百货业也面临利润和销售额的双重下滑。在连锁超市行业,便利店、生活超市和大卖场同属一个大家庭,但比起超市和大卖场,电商对便利店的冲击显然要少得多。   国内超市巨头联华超市发布的2013年度业绩报告显示,其去年营业额303.83亿元,同比增长4.8%;但净利润大跌84.4%,降至5295.3万元。事实上,随着行业发展和消费趋势变迁,零售业态也呈现周期性变化。   纵观零售业发展历程,欧美零售企业以大卖场的形式纵横中国零售业市场十多年,如今大卖场业态普遍凋零,一度在中国市场近乎衰落的便利店业态却开始崛起。   日前,中国连锁经营协会发布了“中国城市便利店指数”。数据显示,目前便利店开店速度整体较快。在中国26个大中型城市中,2013年店铺平均增速为19.5%,普遍高于百货、大型超市的开店速度。其中,徐州的增速达到了100%,温州和呼和浩特的增速均超过了50%,北京则达到8%。   贴近消费者便利店发展潜力大   “在刚开始有大卖场的时候,人们都充满了好奇。当时我们甚至将逛家乐福这样的外资市场,视为一件相当时髦休闲的事。”在某超市购物的徐女士这样告诉记者。而在零售业专家看来,就零售业态周期而言,任何业态随着行业的逐步发展和消费者购物趋势变化呈现周期型的变迁。   在我国零售业刚刚开放之时,消费潜力释放伊始,大卖场这个业态立刻成为热点。从此,大卖场迎来近十年的黄金期。随着中国消费者收入提高,百货业也逐步迈入快速发展期,有一段时间,“百货+超市”的复合型业态一度成为行业潮流业态。   但在2010年之后,受到世界经济下行的影响,大卖场百货业进入缓慢增长期。尤其是近一两年,在电商的冲击下,实体零售商可谓经营惨淡。而此时,以便利店为代表的社区型商业开始大放异彩。   上述专家还特别强调,便利店销售的是老百姓的生活必需品,而且有很多服务性功能是电商无法取代的,如便利店强大的终端网络和消费者贴近性,可以完美解决电商存在的“最后一公里”问题,相关的包裹代收、配送等增值空间很大,其附加值甚至超出普通商品零售本身。   此外,便利店客单价高,面积小,租金承受力相对强,在未来很有发展潜力。专家强调,随着中国大陆居民收入水平不断提升,市场对于便利店业态的需求将会迎来一个更加旺盛的时期。   趋势   利用实体店   打造O2O闭环   在行业凋零的大背景下,眼下诸多零售巨头也将目光瞄准便利店业态。日前,深圳百货巨头天虹商场宣布进军便利店行业,首批门店预计在今年6月份开业。而在零售巨头布局便利店业态背后,一个不容忽视的趋势是,在线上线下大融合的趋势下,便利店成了电商寻求O2O落地的解决方案。   不久前,京东商城与全国15座城市的上万家便利店开展O2O合作。“O2O”是零售业的热门概念,便利店、社区超市、社区型购物中心的优势在于离市民居住区十分近。业内预测,所构造的“10分钟消费圈”或成为O2O线下的实体依托。   一名资深电商从业人员告诉记者,利用便利店代收发快递等服务已经兴起,“完成最后一公里的配送,现在看来社区商店的优势最大。”他举例称,生鲜电商鲜有赚钱案例,主要受限于配送成本高、货品保质期短的问题,“但如果通过到社区店自取或者社区超市配送等形式,就有望解决这一难题,实现O2O闭环”。   便利店发展   将盘活百货业   去年众多百货纷纷打造微信、移动互联、网上商城等平台,而筹建便利店的主要任务,便是盘活百货线上、线下业务,构造O2O闭环。   专家指出,当便利店门店数达到一定规模、分布广泛时,将是线下零售企业实现O2O的关键一环。“便利店与移动互联网相结合,附带有‘接收站’功能的社区店将会延伸出许多新产品、新服务,甚至新的商业模式。”   也有业内人士认为,在国外零售业,以线下实体门店作为线上消费取货点或者网购退货接收点非常流行,但目前这一模式在国内还不成熟,“尽管能省下不少快递费用,但消费者更喜欢网购后送货上门。”上述人士认为,打造O2O闭环需要一个过程,但这是未来线上线下融合的必然发展趋势。 作者:张颖         来源:法制晚报讯 责编:李丹
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