美国餐饮外卖O2O网站Sprig融资120万美元

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美国餐饮外卖市场很大,这个领域经常涌现出互联网创业公司,它们试图去改造和提升传统的餐饮外卖行业。品途网从国外媒体查阅发现,2012年,美国610亿次的餐馆访问量里面,有252亿和餐饮外卖(包括外带、配送)有关;而美国人在餐饮外卖上的花费每年有140亿美元之多;一些有本地服务经验的人看上了这块市场,通过建立自己的网站平台切入该市场。 餐饮外卖网站主要分三种,第一种是只提供网站平台,外卖制作和配送都由合作的餐厅负责,如老牌的外卖网站SeamlessGrubhub,新成立的Zesty也属于此类;第二种是外卖网站的外卖依然是由餐厅制作,但网站承担跑腿角色负责配送,如Postmates;第三类外卖网站主要是自己制作或签约家庭厨师做饭菜,且自己负责配送,如SpoonRocket和MuncherySprig属于第三类,拥有自己的厨师和配送团队,该公司的网站这周刚刚上线,它的外卖种类只有很少的种类,每份售价在12美元左右。Sprig尽量使外卖更加标准化,目前只提供3种套餐,每种套餐由一份主菜和几分配菜构成。用户通过移动端下单,填入自己的地址和支付信息后,外卖会在15分钟内送达。Sprig自己制作外卖和组织配送,在外卖的质量上和配送速度上能自己把控,能大幅提升用户的体验。 Sprig的联合创始人Gagan Biyani是教育类公司Udemy的创始团队成员,他担任过Lyft的顾问,也曾在Techcrunch做过内容贡献者。Sprig的主厨Nate Keller是谷歌早期成员,在谷歌由400人团队成长为40000人的历程中担任主厨。其它合伙人Neeraj Berry,Morgan Springer,Matt Kent负责各自的领域,都有不错的职业履历。 餐饮外卖O2O网站Sprig的团队实力很强,这使得它获得了来自很多知名人士的120万美元天使投资。Sprig还积极从餐饮和物流领域寻求专业人士的帮助,它聘请了米其林三星餐厅的主厨作为公司顾问,其它顾问还包括Lyft的联合创始人Logan Green和John Zimmer、谷歌的第一任主厨Charlie Ayers等知名人士。 Sprig只在下午6点到晚上9点间提供外卖,目前仅在旧金山的少数几个社区提供服务,Sprig计划在2014年年初把服务范围扩张至更大的区域。 作者:品途网 编辑 黄文
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