超市大举进军电商:生鲜未来或非优势

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又有一家大型超市连锁迈入电商领域。昨日,北京商报记者获悉,联华超市旗下电商平台“联华易购”经过数月测试正式上线。上半年,已先后有多家大型超市加码电商业务。随着各大电商不断抢占快消品生鲜等本属于超市的强势领域,超市也开始加速收复失地。 “联华易购”主要销售快消品,同时还提供实物团购、蔬菜订制、电影票和手机充值等服务。由于快消品的区域限制较强,目前配送仅在上海地区展开。据联华超市电商负责人介绍,未来配送将扩展到其他地区,并将采取超市触网通常的门店配送模式。 根据中国连锁经营协会的统计,截至去年,联华超市共有4762家门店,仅从数量上看完全可以支撑配送。 根据联华超市的年报显示,去年其开出了394家新店。不过,北京商报记者注意到,近400家门店有283家是加盟店。在业界看来,加盟店的面积一般较小,总部对其控制也有限,能否发挥配送枢纽的作用有待检验。 放眼整个超市行业,经过了去年的沉寂,今年从乐购、永辉、沃尔玛山姆会员商店、高鑫零售,再到联华超市,超市业又掀起了加码电商的热潮。上述企业均采用了以门店为基础的配送模式,即线上订货、线下由距离消费者最近的门店发货,这也正是国外零售企业经营电商的成功经验。但受物流建设的制约,尚未有国内超市在全国范围内开展电商,如乐购和联华仅在上海配送、永辉仅在福州配送。 早在2011年,包括华润万家、美廉美和卜蜂莲花在内的超市企业进军电商。但不过两年时间,这些企业的线上业务几乎全军覆没。“第一批做电商的超市大多是在跟风,电商业务的负责人也都是传统零售出身。在人才和物流准备不足的情况下被高成本拖累。今年触网的超市却是将电商作为一项战略来做。“纯电商已经完成了对家电数码和百货用品的占领,开始对快消和生鲜品类进行攻城略地。”曾为某内资超市制定电商战略的杨先生说。 事实上,从年初开始,天猫、京东、1号店等电商大佬纷纷发力生鲜品类,中粮我买网顺丰优选、本来生活网、沱沱工社优菜网等食品类垂直电商也均在深耕生鲜市场。前不久美国西北车厘子抵运中国,天猫某大型专卖店以每斤低于沃尔玛山姆会员商店13元的价格在12天内完成了100吨的预订量,让大卖场瞠目结舌。 原本以为背靠生鲜可以无惧电商的超市企业由此危机意识渐强,主动加入线上业务。超市发总裁李燕川坦言,虽然目前生鲜依然是超市的优势,但不代表未来还是。超市发正在与某大型电商网站洽谈合作事宜,让消费者可以在网站下单,然后到超市发的门店提货,以此来增加来客数,带动其他商品的销售。 来源:北京商报     记者: 娄月
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