红酒电商:反主流才有未来

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十几年前,李锐与葡萄酒毫无瓜葛,从传统行业跨界电商企业,在外人看来似乎难以想象,他却淡然一笑,“其实细究起来,其中有着千丝万缕的微妙关联,我长期对经济方面的关注,为现在的行业奠定了基础,比如在创办网酒网之前,我已对相关市场、产品等方面有了相当深入的了解”。

李锐

职业跨界三级跳 李锐认为,葡萄酒对于国内消费者还是相对新鲜的事物,国人的心路经历了几种过程。“要往上追溯,2000多年前就有了葡萄酒的酿造;100多年前,中国就已经拥有了属于自己的民族葡萄酒品牌,但是一直没有形成产业化的发展;近十多年的时间,国内才开始逐渐兴盛葡萄酒文化,作为一种舶来文化必然要历经时间的考验,有了本土的尝试与创新,才会开出新的花朵。”网酒网便是李锐将这种理念付诸实践的践行者。 培养学习——葡萄酒品鉴观 “刚开始喝葡萄酒,一般都会倾向新世界的葡萄酒,味道浓烈些,随着品鉴的逐步深入,对葡萄酒文化的学习越来越丰富,大家会钟情旧世界,比如法国、意大利等欧洲有着悠久历史的产区。”李锐给网酒网的定位是高端进口葡萄酒销售,他道出了这种理念源自目前葡萄酒消费特定人群的现状,“尽管国内整体葡萄消费水平有所提高,但是喝高档葡萄酒的人还是少数,而且这部分人仍是小圈子的小众人群,如何让这些人群接受网购这种理念,我们需要做很多工作,比如产品的保真、支付的便捷、产品的配送、后期的维护等,把这些工作都做好了,才能在庞杂的葡萄酒市场开拓一片蓝海”。 基于这种理念,李锐在线上、线下方面下了许多功夫。在线上,网酒网推出了名酒闪购、网酒银行、在线培训课堂、视频购物、名人堂等一系列专属服务。不仅将网酒网打造成为高端葡萄酒的销售平台,更是通过一系列服务,将网酒网打造成了一个在线培训机构、葡萄酒服务平台、网络社区,通过网酒网将国内葡萄酒的爱好者联系起来,成为一个庞大的“网络葡萄酒帝国”。 网酒网作为高端葡萄酒消费的B2C专业电商平台,不仅在线上服务方面下足了功夫,也在积极探索O2O线下发展新模式。 一系列高端会所、体验店、私人酒窖的建立,旨在为消费者提供最优质、纯正的葡萄酒体验,以高端、健康、品位、时尚为理念,为所有喜爱葡萄酒人士提供最便捷、全面的消费体验。 针对目前许多其他电商狂打价格战、烧钱推广的做法,李锐并不赞同,表示将坚持自己的这一营销理念,因为他充满了信心。“电商打价格战,只会把自己给做死,只有靠服务取胜,才是王道。” 以线下服务博未来 整个采访过程,李锐经常将“产品与服务是核心价值观”挂在嘴边,他也是这样做的。创办之初,李锐招集贤俊,从副总裁、品牌设计总监到物流与设计总监,汇聚了曾经在亚马逊、凡客等电商平台供职的优秀人才,对网站设计,他一反往常电商的一贯风格理念,找到平面设计专家进行大胆的创新。找到适合自己的才是对的——这是李锐的想法。 谈及在当下中低档葡萄酒电商为主流市场的情况下,李锐为何选择高端葡萄酒,他说他是葡萄酒爱好者,为了让更多的人能够品尝到真正的葡萄酒,所以他选择了这个行业。 理想是美好的,但是道路却充满了艰难险阻。葡萄酒市场的乱象,已经让许多酒类网站把葡萄酒作为了销售的边际产品,有所涉及却绝不深入。 “所以,我们从创立伊始,就结合国内市场现状与实际,结合自身电商的特点,在O2O模式创新方面不断拓展、推陈出新。但一切的前提就是产品的保真,这也是我们工作的重中之重。”李锐为网酒网能够确保每一支都是源自名庄的高端葡萄酒而感到自豪。目前网酒网已经拥有超过1000款葡萄酒单品,直接来自全球各大知名酒庄,并与新旧世界的多个高端名庄建立了独家战略合作关系。 如今,以“网酒”命名的酒窖、银行、会所已经部分尘埃落定。李锐说,会所风格崇尚简约、时尚,因地制宜。上海建在黄浦江畔,杭州则选择在了西湖旁边,北京的会所是皇家院落与现代建筑结合;另外,成都与香港都在筹建之中。 李锐递来一杯红酒,苦涩中带着淡淡的回甘。其实,现在的李锐以及他背后的网酒网何尝不与葡萄酒的滋味一样。
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