互联网化供应链的未来在哪里?离职利丰的专家这样说

摘要:对于时下凶猛的“新零售”,林至颖认为,零售没有新旧,“互联网的普及,销售的改变导致我们必须用新的方法,新的手段面对消费者需求。新零售结合不同科技配合新的场景,后端仍然是满足消费者需要产品,只不过用新的

国际象棋大师可能花了 1万至5万个小时盯着棋盘。香港利丰集团花了105年,专注于供应链的管理与开发。原利丰集团华南首席代表兼总经理林至颖用13年了解供应链的真正魅力。

有人说,供应链是一个环,从原材料采购、加工制造、检验检测、物流交付,最终到消费者的手中。在林至颖看来,供应链更是一个生态圈,生态圈中有能力生发更大的价值,而圈子的两级,一头是工厂,另一头是消费者。

供职利丰集团13年,林至颖始终没有离开对供应链的研究,离开利丰后,林自己创立了三家公司,一个是有关服装的,一个是关于饮料行业的,还有是关注于投资领域,不管哪一个,都是和供应链有着密切的联系,用他自己的话说“从来没有离开这一行。”

利丰供应链的基本面

现在,林至颖经常在外讲课,他的内容基本上也十分围绕供应链而展开,基本上涉及两方面:一是介绍利丰本身供应链运营模式;二是自己最擅长快的消品供应链管理。

他曾说利丰提供的是一个全面和全流程的供应链管理服务, 客户来找利丰就是为了得到三样东西:最便宜的供货,最快时间内的供给以及最高的产品品质。“三个东西其实是很难平衡的,我们做供应链管理就是帮客户平衡这三方面的事情。”

众所周知,利丰集团从一家传统贸易商成功转型为以供应链管理概念运作的现代跨国贸易集团。利丰集团也以客户的需求为中心,为客户提供有效的产品供应著称。经过100余年的演化,利丰亦能利用供应链管理有效地节约了成本,通过共享设备、减低库存等手段,减少占用企业的资产,做到以更少的资源,做更多的生意,带来可观的回报。这种港式供应链管理对于新兴的中国内地市场的吸引力无疑是巨大的。

林至颖是地道的香港人,大学期间学的是会计专业,但是他发现会计并非自己所爱,于是大学毕业后就进入香港利丰集团,很幸运地进入利丰集团第一届见习管理生培训计划,最开始面对的市场客户也是麦当劳、可口可乐、雅芳等大型零售商。很快,林至颖因为勤奋和成绩进入了利丰研究中心。“这个研究机构让我能吸收、研究全球的市场发展状态,尤其是中国的商贸市场发展动态,也是从这时起,我对内地市场产生了浓厚的兴趣。”他说。

林至颖敏锐地嗅到内地蓬勃发展的先机,放弃熟悉的欧美市场,来到了在他看来潜力巨大的内地市场,那几年,他几乎走遍了中国内地珠三角、长三角等各地的工业区,“皮鞋走坏好几双”,林说,正是实地的考察,让他很快了解了内地企业在供应链管理上的空白和机会。

正由此开始,他与他所服务的香港利丰集团,将香港成熟的供应链管理模式业务成功推介到内地。“从经验看,我们提供的港式供应链管理服务,确实抓住了内地产业提升需求强劲的这一契机。一路走来,我们没有遭遇水土不服,反而表现出更强的适应能力。”林至颖说,利丰的供应链管理基本上是整个链条,即从了解消费者的需求开始,帮客户设计产品,他们选定产品后找合适的工厂,还需帮助其采购,中间要监督生产流程。

事实看,利丰集团港式供应链体系有着竞争力。几日前,美国玩具反斗城正式申请破产保护,零售前沿社对此曾专门撰文详细分析,其中重要的一点就是玩具反斗城供应链已不具备竞争力。玩具反斗城中国区随即发表声明,中国市场并没有受到影响,反而加快了开店速度,原因在于香港利丰集团母公司冯氏集团占有玩具反斗城亚洲公司15%的股权份额,凭借供应链管理上的把控能力,中国玩具市场依然存在可挖掘的潜力。

林认为,利丰集团的供应链管理概念,提供了一套思考方法,让国内企业清晰定位和优化其运营过程。作为世界工厂,中国内地拥有强大的制造能力和科研潜力,这是优势,如能很好运用供应链管理的概念,将大大提升企业的竞争力,进一步开拓国外市场,创造更大的价值。

香港利丰集团供应链管理七个重要的概念:

(1) 以顾客为中心,以市场需求为原动力;

(2) 强调企业以核心业务在供应链上定位,将非核心业务外包;

(3) 不同于传统与商务伙伴的恶劣关系、现代SCM强调建立一个紧密合作、共担风险、共享利益的关系;

(4) 利用信息系统优化供应链的运作;

(5) 工作流程、实物流程、信息流程和资金流程的设计、执行、检讨和不断改进;

(6) 缩短产品完成时间,使生产尽量贴近实时需求;

(7) 减少环节之间的成本。

互联网化的供应链未来

多年的从业经验,在林至颖看来,中国传统制造型企业相比于国外,在供应链管理层面依然落后,但是基于互联网新兴的消费型企业,年轻的从业者没有了传统的体质,少了思想上的包袱,一开始学习的就是最好的供应链管理经验,“现在看,在这方面中国的供应链管理水平与国外几乎没有差异。”林说。

互联网并没有改变大多数行业的本质。互联网不能替代产品创新、技术研发、生产制造和供应链管理。互联网並沒有,也不可能顛覆传统产业的核心竞争力,反而是在竞争和合作中与传统产业融合,形成新的产业型态。

在互联网时代,供应链管理要求更高结合产能与成本优势,提升效率生产环节要跟上市场需求变化节奏。供应链管理仍然重要,企业仍要专注于他们的核心竞争力,加紧优化在供应链上的各个环节。

对于时下凶猛的“新零售”,林至颖认为,零售没有新旧,“互联网的普及,销售的改变导致我们必须用新的方法,新的手段面对消费者需求。新零售结合不同科技配合新的场景,后端仍然是满足消费者需要产品,只不过用新的方法来做品质。”他说供应链从来不拒绝新技术,新技术强化的也是供应链的本质。

他说,沃尔玛、7-ELEYEn的业态是零售,但是最厉害的确是物流,他们是供应链管理的高手。

零售业从业者习惯把沃尔玛看做一个供应链运营公司,沃尔玛真正苦心经营的是一套高效、先进的供应链管理系统。“天天平价,始终如一”这句广告语中就能看出来,供应链的有效管理保证了企业经营理念的始终如一。

工作的经历,林至颖对服装类快消品供应链管理十分见长,谈及此,他说服装供应链意味着三个方面把控,一是减少库存;二是精准开发产品,满足消费者需要;三是提升内部运营效率。很多供应链管理专业也认同互联网对供应链带来的最大影响是信息流的精准,在谈及ZARA的供应链模式时,林至颖就认为,ZARA的精准投放度非常高,这是基于信息的精准反馈所作出的反应,高精准度让ZARA可以快速反应,高流转,减少缺货,减少库存,甚至使用飞机来完成运输。

而国内潮牌服装大多采是轻资产运营模式,相对灵活,基于信息流考量的产品开发问题、流程问题以及品牌问题才是决胜的关键。

有人说,供应链是企业的死穴,比起供应链的完善,在林至颖看来,企业领导者对于供应链的认识和重视才是关键。

互联网助推了价值的流通,对于零售企业来说,供应链打造越来越引起了广泛的重视,新零售时代。马云曾将物流称作“中国过去十年最大的商业奇迹”和“连接实体经济和虚拟经济的强力纽带”,物流是供应链中的重要一环。

中国的电商巨头例如阿里、例如京东等越来越关心产业的上游,“手握消费者的资源和数据,打通产业上下游,才能掌握消费者的消费变化。”林说。今年的7月,阿里成立了供应链研究中心,林至颖作为供应链专家也被请到其中。可以看出来,新零售时代,领导者们也是存在产业的焦虑,但好消息是焦虑变成了改革的动力。

9月23日,阳澄湖大闸蟹开湖捕捞,各方势力云集,又是一场营销大战,但是营销战的背后越来越拼的是供应链的整合能力,有人说“供应链和物流历来都是生鲜电商的两大痛点”。

易果生鲜的安鲜达负责天猫的大闸蟹物流和配送工作,并与EMS深度合作。阿里投资易果将要深耕生鲜供应链系统,完成行业生态战略。易果生鲜的目标也不满足单纯的生鲜电商公司,而是要形成一个生鲜供应链公司。供应端上游的整合,生鲜标准的制定,全渠道的销售体系,以及下游物流配送系统将是未来的重点。

供应链金融

在多次的演讲中,林至颖都提到过供应链金融。在他看来,“供应链金融本身用来支撑供应链之间的顺畅,针对资金周转困难而服务供应链。”供应链金融是利用供应链中核心企业的信息优势、资金优势和枢纽地位,将单个企业的不可控风险转变为供应链企业整体的可控风险,为上下游中小企业等相关参与方提供融资解决方案。

综合看,供应链金融一方面能够将资金有效注入处于相对弱势的上下游配套中小企业,解决中小企业融资难和供应链失衡的问题;另一方面,将信用融入上下游企业的购销行为,可以促进中小企业与核心企业建立长期战略协同关系,提升供应链的竞争能力。

在过往的经历中,林看过太多因为资金问题而阻碍了供应链的打造。“从金融角度,供应链金融是越来越多往服务供应链转变。”他认为,供应链金融作支撑点的产融结合服务供应链。他希望互联网+金融能够真的为打造企业供应链生命线带来帮助。

林至颖应该算香港人中普通话说的很流利的,用他自己的话说,从2010年开始每个月平均三分之二的时间是在内地,不仅仅是因为他创办的企业在这里,还有经常飞到各地去做演讲和交流,目前他还担任多所高校的供应链方面的客座教授。

虽然林很愿意和大学的师生、各方专家学者交流。对于供应链专家、客座教授、企业创办人等几种身份,他还是更愿意将自己看做是一个创业者,在他看来,供应链管理是实操性很强的工作,他希望通过创办的企业链接人们的生活方式,通过设计以及供应链优化让更多的人喜欢他的产品。


本文为 品途商业评论(http://www.pintu360.com)原创作品,作者: 吴春辉,责编:冯群英。欢迎转载,转载请注明原文出处: 。本文仅代表作者观点,不代表品途商业评论观点。

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