无死角探秘缤果盒子 小小的无人便利店里有何大乾坤?

核心导读:1.多图详解缤果盒子店内所有细节及购物流程;2.分析无人购物屋模式是否真正击中用户痛点。

无死角探秘缤果盒子 小小的无人便利店里有何大乾坤?

最近,高鑫零售(HK.06808)搞了个模式有点超前,技术很互联网,大卖场看了会沉默,便利店看了会“流泪”,Amazon Go看了想“打人”的大新闻。

所见比所闻更有趣

6月初,欧尚位于上海杨浦总部门口,悄悄立起一个无人购物屋——缤果盒子,由广东中山宾哥科技推出的国内首个24小时无人售货屋。一周后,大润发位于上海闸北总部门口,也悄然推出同类盒子。 

缤果盒子就像新零售领域蹦出的超级网红。两个盒子在两家大卖场总部门口的亮相,整疯了很多业界人士。投资人、零售从业者、竞品方、媒体记者、吃瓜群众……纷纷乔装潜伏打探一二。 

《零售老板内参》也去打探了一下。打探报告如下:

1、外观:占地面积大约15平米,店内有效购物面积大约12平米。盒子外体结构属于常见临时板房安装,表明盒子的结构墙体的安装及拆卸程度相对容易,排除盒内制冷机、IT设备及商品资产,盒子单体建筑成本预估在10000元以内。不过,因为盒子有大功率强电路接入,拆除也并不会很轻松。

2、进门:首次不算很好进去。拿起手机,打开微信,扫码关注“缤果盒子”微信服务号,手机短信验证完成之后,盒子的大门,才会像一辆机场大巴车的大门,缓缓为您打开。 

3、印象:进入盒子,大门关上,盒内如果没有其他顾客,只会有偶尔的广播语音和制冷机轻微噪音,封闭环境内的安静,令人略感异样。环顾盒内四周,陈列还算中规中矩。 

一个小型中岛货架(摆放饼干、薯片方便面等速食食品)。一面背柜(一半常温酒水饮料、一半应急快消品),一面冷柜(一半冷藏酒水饮料,一半日配乳制品),两面玻璃外墙。 

大门里侧是收银台,中间左侧为红外线自动扫码区域,如有选购多件商品,需要一件一件扫码计费。中间右侧为扫码结账显示屏,显示全部商品单价及总结,屏幕最右侧提示APP、支付宝及微信三种结算方式。类盒马鲜生和便利蜂的纯互联网式的支付体验。 

如同所有线下门店,收银台下方也摆放收银货架,商品毫无意外的也是口香糖。收银台最上方是一个电视机,介绍结账流程。不过,习惯手机支付购物的用户,可以完全忽略其存在。 

4、选购:不算太多商品,都是便利店常见品牌及品项,商品SKU数目测约在300个以内。不过,价格却比品牌连锁便利店要便宜5%上下。 

选品上除了没有鲜食及保温商品,基本属于比便利店还便利店的应急类商品:“饮料、酒水、乳制品、方便速食、日用快消杂货(牙刷、雨伞、拖鞋、电池、卫生巾、洗衣粉等)”五大类。

打探过程中,店内依然有大润发及飞牛网工作人员现场调整货架,调整不同商品摆放位置及不同商品规格数量。可以推测,缤果盒子项目虽然由高鑫零售方面主导,商品日配供应则由大润发和欧尚一起提供,即每个盒子商品由就近两家任一门店负责供货。 

大润发和欧尚人员根据库存反馈,定时巡店补货,整理货架,清扫盒内地面及各处卫生。 

5、结账:每件商品上面,均贴有一个有磁性贴纸,用于收银台扫码结账,结账流程如上所述。

支付完毕后,携带商品出门还有一个系统自动确认过程。即顾客需要站在门口,等待门口两侧磁性感应传感器,感应到顾客随身商品已经结算完毕,大门再次如一辆大巴车一样,缓缓开启大门。盒内不提供任何购物袋,如果顾客选购多件商品,需要自备购物袋携带。 

联想起停在路边的共享单车遭遇恶意破坏的现象,缤果盒子内的商品存在损耗很大的可能性。理论上来说,当顾客进入到真正无人监管店内子之后,在无人监管,仅凭摄像头的监控记录下,顾客可零距离触碰操弄盒内所有商品,包括损坏、撕毁感应贴纸、破包装使用等任何恶意行为。如果顾客还能有效遮蔽利用监控死角位置的话。 

零售业超前试验品

这个体验起来还挺酷的无人售货屋,如果你看到并亲自进入体验过,相信很多人的第一反应是,这盒子应该放在哪里? 

大街上任何地方,均不可能。如果在任何公共区域安置这样一个盒子,首先抵达现场的,一定是当地城管部门。 

如大家所知道的,国内各大城市的公共区域,未经行政部门审批,均不得随意安置类似建筑物。而像缤果盒子这样还不可轻易移动,并24小时供顾客进出的购物空间,各地政府短期内亦不太可能审批通过。 

有意思的是,缤果盒子是接受加盟者合伙的。 

这个说大不大,说小也不小的盒子,作为一个体验非常全新的零售物种,应该出现在哪里?或者说,无人售货屋,真正击中锚住的客群是谁?营造的购物体验场景是什么? 

《零售老板内参》亲临现场后推测的答案是:类似欧尚和大润发总部,就是最好的位置。 

也就是说,缤果盒子的理想落地位置,是那些物业自管、又非社会公共区域的户外场地。比如工业及科技园区、写字楼外、大学校园、社区等人口稳定聚集的区域。 

这样一片区域,以往,社区O2O、校园O2O、便利店、无人售货机等各类线上线下一体化业态,不是没有渗透过。 

高鑫零售打造的这个缤果盒子,意味着这些物业自管自理的自有公共区域,绽放出的场景化零售价值,和实体店、电商一起,成为零售业的“第三空间”。 

以人的场景化需求,划分出来的第三空间。 

没错,以便利店为代表的各类业态,早已渗透深耕这块市场。缤果盒子的出现,其差异点,也容易拿来与Amazon Go、便利店、无人售货机相比较。 

都是24小时营业,缤果盒子没有前台工作人员,店内人力成本基本为零。

都是小型店面业态,缤果盒子店面更小,选址面相对更广,拓展布局的投资门槛更低。

都是便利性应急商品,高鑫零售携大润发和欧尚供货,缤果盒子的商品价格竞争力更大。

缤果盒子没有鲜食,商品数量小于便利店,大于无人售货机。然而,商品组合和陈列,也是大润发的强项。 

盒子摆在那里,真可谓自带IP,诱惑着人来又人往。高鑫零售,正悄然踩在新零售的高速路上迈步向前了。 

缤果盒子当下重点,除了继续磨合调整盒子的购物体验、商品组合之外。再就是疯狂的去找地方,找愿意接纳盒子落地的“第三空间”。 

怎么看待缤果盒子的出现呢? 

是技术推进零售业创新?公平来讲,盒内的一切,包括扫码收银、自动识别和监控,并无本质创新。

是迎合资本的超前怪物?也不太像。结合便利店和无人售货机优点的缤果盒子,对高鑫零售是扩大出货渠道,减少成本的创新业态。对顾客而言,至少是个体验很新很酷的新物种,甚至有点娱乐游戏的好玩感。当然,未来缤果盒子的拓展、来客和业绩表现,有待进一步观察。 

总之,缤果盒子新意十足,创新价值不俗。 

创新的难度在于,要么是技术引导需求,罗振宇形容为父系思维,我发明什么你就买什么。要么是需求决定业态。即母系思维,你要什么我尽量满足。 

缤果盒子,既有技术小创新,也有需求场景的价值再造,还有人的需求解决的一定程度的超前。 算是个值得继续下去的新物种。 

也许,正是因为有像盒马鲜生、便利蜂、缤果盒子这样一个一个新物种、新业态的出现,让人觉得,线下零售业的春天,真的已经来到。

当一群高智商“动物”集中扑向一个领域时,真的让人既惊喜、又震惊。这些高智商汇集起来,让各种新东西,新模式,新体验,甚至有些无聊无用的新发明诞生。 

现代零售业,真的迎来了继条形码诞生之后,第二次历史大转折。

本文为 品途商业评论(http://www.pintu360.com)转载作品,作者: 万德乾,责编:常晓宇。转载请联系原作者。本文仅代表作者观点,不代表品途商业评论观点。

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