《2017年零售新物种五十强》出炉谁才是最前沿的新零售模式?

摘要:无论是产业链、价值链、创新链、资本链,凡是新物种公司必然有其有奇趣、有价值、有创造力、有生命力的地方。

阿里以眼花缭乱的场景为“新零售”落地创造着话语高地。京东最新公布的未来零售生态图景,无论格局、广度、深度,还是探索的合理性,都不逊阿里“新零售”。

两大寡头的新零售并不能涵括中国零售新生态全部,它只是提供了一种路径。在它之外,还有种种探索,除了万达、小米、百联、美苏等,零售领域各类新型公司、新锐公司、新模式公司蜂拥出现,可谓新零售正进入百花齐放、百家争鸣的兴盛状态。当然,具体竞争还要看未来的探索实践与落地。谁将成为最具竞争力的新零售模式,值得期待。

继《2017年新零售百强榜》之后,品途又发布《2017年零售新物种五十强榜》,为你解读新零售时代的新晋势力如何上位。

《2017年零售新物种五十强榜》主要从运营数据、资本引力、数字影响、渠道融合与模式创新五大维度对企业进行评估。无论是产业链、价值链、创新链、资本链,凡是新物种公司必然有其有奇趣、有价值、有创造力、有生命力的地方。

50强榜单

榜单解读:

一、生鲜速配的进阶模式

不论是线上电商,还是传统店铺,都面临着消费升级的客观调整。后电商时代,线上、线下如何融合发展,实体店和电商如何有机协作,盒马鲜生算是零售新物种一个典型的案例。

2017年6月9日,位于朝阳区十里堡盒马鲜生在全国的第10家门店正式落子北京。北京是继上海、宁波之后,盒马鲜生成功开拓的第三个城市。

物流配送中心占比近1/3,主要为门店销售和盒马APP线上销售提供商品仓储与配送服务,盒马鲜生还引入了拥有自主知识产品的悬挂链系统以保障,3公里内30分钟送达。目前,盒马鲜生海鲜加工服务中心可为客户提供现场加工及堂吃服务,后期该店也会以联营方式引进北京当地和各地特色餐饮档口,以满足北京市民多元化消费的需求。

这种‘四不像’的模式,实际上是以‘多维’的方式迎战传统零售业靠天气吃饭、靠促销吃饭的‘一维’的格局。以盒马十里堡店为例,它坚守“精品超市商品及形象+平民化价格”的定位,本身就较之传统零售企业更有竞争力;通过引入海鲜加工及后期的联营餐饮档口,及时满足消费者堂吃的需求,可在每天中午及晚上带来大波次的客流。

这种体验式商超目前已在全国开有13家门店。盒马鲜生的SKU数量在5000-6000个左右,十分精准的切入餐饮场景,满足消费者需求。同时,在仓储物流方面,也省去了微仓和总仓。在此模式之下,物美价廉更增加了其竞争力——在盒马十里堡店,一只1.4-1.6kg的鲜活俄罗斯帝王蟹仅售588元,价格约是传统商超和生鲜电商价格的一半。

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二、本土便利店的生机

虽然身处风口,本土便利店的发展并非想象的那么美。它首先要应对外资连锁便利店的先发优势。7-11在2016年末表示,主要任务就是快速开店,以每一到两年在一个新城市进行布局的速度增长,主要城市每年会保持新增门店30-40家;罗森在2016年中宣布将加快在中国的开店速度,力争到2020年店铺数量翻两番,从目前约750家扩大至3000家左右;全家也曾宣布将在2024年实现1万家门店的开店目标。

令人欣喜的是,本土便利店结合新零售时代的趋势,不断涌现零售业态新物种。由原邻家便利店高管和知名互联网团队共同创立的便利蜂是该领域较为典型的案例。便利蜂的供应链由自主研发的鲜食和非鲜食的流通商品组成。鲜食部分与工厂合作,联合研发用户喜爱的食物。在流通商品的部分,通过对商品的精选与搭配,在门店展示给该店用户最需要的商品。

在便利蜂提供的线上选购、线下自提/送货上门场景中,商家可有效减少店面前台的商品存量。将存货从前台移至后面,以此提高物理货架容量。对于客户而言,也减少了实体店购物的不便。

三、后起之秀精彩不断

零售业态的新物种,不断在各个领域涌现,表现出极大的创造力和想象力。

管家帮作为中国家庭服务O2O模式的首创者,通过“FMF“商业模式,提供以“家政服务”为主,“有机食品、营养健康、绿色家居、安居咨询”为辅的“一体四维度”产品服务整体解决方案。

专注于个性化互联网家居品牌的“造作”作为家居用品领域的创新者,是一个创作家居C2B定制服务品牌,对接设计师、工厂,并通过流程设计为用户提供设计师家居和电商服务。

“互联网+聚会”打造青年娱乐新社交场景的奇趴,关注的是整个聚会行业的消费升级,通过整合整个聚会产业链的各方资源来实现的是一个生活方式的场景电商;在未来奇趴将参与到整合聚会产业链上的更多资源,让奇趴变成年轻人聚会生活的第一入口。

专注于废纸回收的笨哥哥,则更多了优秀创业青年的情怀。笨哥哥是一个解决回收服务的平台,平台一端连接B端企业(如超市、工厂、商户等),收集他们的废旧资源,另一端连接造纸厂等企业。平台在中间免费分配物流,并从打包站初加工中盈利。卡内基梅隆计算机研究生毕业桂博文和废品回收环境似乎有着强烈的反差。但在这位被大家称作安姐的海归女神带领下,一个个黑黝黝的回收人也聊起了马云,聊起了阿里巴巴。他们相信,新时代回收业也要有新玩法。

附:榜单依据

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